Первоначально луау был гавайский праздник плодородия. Со временем на островах луау стали называть все гавайские вечеринки, а также и день рождения, и свадьба. Мероприятие отмечают под открытым небом, подают блюда из мяса и рыбы, пиво и разные экзотические фрукты.

При организации гавайской вечеринки важно учитывать все детали: украсить помещение, подготовить специальные костюмы, коктейли и развлечения.

В помещении можно повесить воздушные ананасы и фламинго, подготовить цветочные бусы для гостей, девочкам надеть гавайские юбки хула, а мальчикам выдать цветные шляпы. Помещение и народ готов — пора приступить к напиткам. Самым знаменитым является «Голубые Гавайи». И как же побывать на «Гавайях» и не поучаствовать в знаменитом развлечении — игре «Лимбо».